Grifo DMC.18 - Pigiadiraspatrice elettrica (nuovo)

Pigiadiraspatrice elettrica a barella Grifo DMC.18 – 1 HP – Made in Italy

La Grifo DMC.18 è una pigiadiraspatrice elettrica affidabile e potente, ideale per piccoli produttori e appassionati di vinificazione. Equipaggiata con un motore elettrico da 1 HP, è facile da utilizzare e offre un'elevata efficienza operativa.

La capiente tramoggia in acciaio smaltato, insieme alla struttura resistente dello stesso materiale, consente di versare agevolmente le casse d’uva all'interno della macchina. Le dimensioni generose migliorano la praticità e riducono i tempi di lavorazione.

Il design è sobrio e funzionale, con attenzione ai dettagli costruttivi e realizzato con tecniche che garantiscono una lunga durata e un funzionamento intuitivo.

Interamente prodotta in Italia, questa pigia-diraspatrice rappresenta un perfetto equilibrio tra qualità artigianale e prestazioni professionali.

Capacità produttiva: fino a 1500 kg/ora

Vasca superiore e sistema di rulli – Struttura efficiente e funzionale

La tramoggia in acciaio smaltato bianco, con dimensioni di 90 x 50 cm, è progettata per agevolare il carico dell’uva, consentendo il ribaltamento diretto delle cassette nella macchina in modo pratico e veloce.

La pigia-diraspatrice è equipaggiata con una coppia di rulli controrotanti in nylon, che effettuano una prima lavorazione delicata degli acini. Questo processo di pre-schiumatura crea microfessure sulla buccia dell’uva, facilitando la fuoriuscita del primo mosto.

Grazie a supporti regolabili, è possibile modificare la distanza tra i rulli di qualche millimetro, adattando la lavorazione alle caratteristiche dell’uva utilizzata.

All’interno della macchina è presente una coclea di trascinamento, fondamentale per convogliare i grappoli verso i rulli in modo continuo e uniforme. A differenza di molte pigia-diraspatrici che si limitano a una tramoggia a forma d’imbuto, il sistema a coclea garantisce un’alimentazione più efficiente e un funzionamento complessivo ottimale della macchina.

Motore e trasmissione

La Grifo DMC.18 è equipaggiata con un motore elettrico a induzione da 1 HP, che garantisce la potenza necessaria per azionare tutti i meccanismi della macchina, inclusi agitatore, rulli e ingranaggi per la pigiatura dell’uva.

La trasmissione laterale combina una catena e una cinghia, con un carter di protezione in plastica, che assicura sicurezza durante l’uso. La trasmissione a cinghia apporta inoltre un leggero effetto di frizione, che protegge il motore e i componenti in caso di eventuali inceppamenti.

Il moto rotatorio viene trasferito in modo efficiente dal motore a:

• la coclea superiore
• i rulli superiori
• il rotore intermedio

Per garantire la massima sicurezza, la macchina è dotata di un pulsante di emergenza rosso conforme alle normative di sicurezza CE, che permette un arresto immediato in caso di necessità.

Vaglio in acciaio inox e rotore per la diraspatura

Il vaglio, realizzato in acciaio inox, è facilmente estraibile dalla macchina grazie a speciali guide che ne facilitano la rimozione e fungono anche da protezione durante il funzionamento.

Il rotore, dotato di palette in acciaio smaltato, esegue la diraspatura premendo delicatamente gli acini dell’uva contro il vaglio, separando efficacemente i raspi.

Il telaio della macchina è equipaggiato con due guide su cui il setaccio è fissato e scorre agevolmente quando viene estratto per le operazioni di pulizia.

Sopra il vaglio si trova una piattaforma in plastica rimovibile, che viene solitamente smontata per facilitare la manutenzione e la pulizia. Questa piattaforma chiude superiormente il setaccio, garantendo che tutti i grappoli d’uva inseriti vengano lavorati in modo completo, restando ben concentrati all’interno e spinti verso il vaglio dal movimento rotatorio delle palette.

Scheda Tecnica