Il torchio idraulico per uva Baesso rappresenta una soluzione avanzata nel panorama della vinificazione moderna, concepito per ottimizzare l'estrazione del mosto.
Pensato per chi mira ad un'estrazione precisa e delicata, questo torchio permette di sfruttare al meglio le bucce e i raspi dell'uva, garantendo la conservazione di nutrienti essenziali e l'autenticità del sapore originale del frutto. Il suo design ergonomico assicura una manipolazione intuitiva, riducendo la necessità di applicare pressioni inutilmente elevate.
La sua struttura, composta da un telaio in acciaio smaltato di alta qualità, non solo assicura resistenza e longevità, ma anche un utilizzo fluido e senza intoppi. L'innovativo meccanismo idraulico, con il suo martinetto in ghisa eleva il torchio ad un livello di efficienza superiore.
Questo sistema è composto da una pompa manuale che sposta un fluido (olio idraulico) attraverso dei cilindri. Quando la pompa è azionata, il fluido viene spinto nel cilindro, facendo muovere un pistone. Dotato di manometro con annessa valvola.
Con una capacità massima di 210 Lt grazie alla gabbia in faggio, questo dispositivo offre la possibilità di processare significative quantità di uva in modo rapido ed efficiente, risultando ideale per chi punta alla massima produttività.
L'attenzione ai dettagli si riflette anche nella facilità di pulizia e manutenzione, con componenti progettati per essere semplicemente lavati e conservati.
